Čeští experti asistují při rozvoji filipínského mlékárenského sektoru
26.09.2022 / 09:45 | Aktualizováno: 03.10.2022 / 04:55
Filipíny pokrývají 99 procent své spotřeby mléka a mléčných výrobků dovozem, protože domácí produkce nedokáže uspokojit roční poptávku 2,9 milionu metrických tun (MT) ekvivalentu tekutého mléka. Navíc se očekává, že po poklesu poptávky v roce 2021 v důsledku pandemie se spotřeba mléčných výrobků letos zotaví a poroste o 6 procent. Čeští vývozci v minulém roce vyvezli na Filipíny 1650 MT syrovátky a výrobků z mléka v hodnotě přes 48 milionů CZK. Jedná se tak o 8. nejhodnotnější vývozní komoditu v rámci vzájemného obchodu.
Problémem filipínského zemědělství je zejména nízká produkce mléka, která činí pouhých 8 litrů na zvíře na den. Nízká produktivita je dána slabším genetickým materiálem, nízkou nutriční siláží, nízkými hygienickými standardy, neefektivními postupy řízení, jakožto i vysokými výrobními náklady a nedostatkem odpovídající infrastruktury. V porovnání česká plemena Holstein dosahují dojivost až 34 litrů mléka na den.
I z tohoto důvodu má Česko co nabídnout i v rámci expertního poradenství, které umožnuje rozvojový program Aid for Trade v gesci Ministerstva průmyslu a obchodu ČR. Program Aid for Trade je na Filipínách implementován již od roku 2018, kdy došlo k první návštěvě českých expertů na Filipínách a zároveň proběhla cesta zástupců Ministerstva zemědělství Filipín do Česka. V roce 2019 byl projekt koncipován jako 2 týdenní workshop pro pracovníky „National Diary Authority„ a samotné farmáře. V době pandemie byly vazby udržovány alespoň videokonferenčně a po pandemické odmlce se čeští experti v srpnu 2022 na Filipíny vrátili. V rámci programu zorganizovali pro místní zemědělce sérii prakticky zaměřených workshopů a jednali i se zástupci filipínské státní správy odpovědné za rozvoj mlékárenského sektoru.
Zástupci filipínské administrativy i místní farmáři měli o české know-how a technologie velký zájem. Českým exportérům se tak otevírají nové možnosti nad rámec již probíhajících exportů sušeného mléka a syrovátky. Na filipínském trhu se mohou uplatnit i české technologie na skladování syrového mléka či přístroje a technologické vybavení pro jeho další zpracování. Poptávka existuje i po různých mléčných kulturách a po ukončení probíhajícího certifikačního procesu si na Filipíny bude moci najít cestu i kvalitní genetický materiál české provenience.
Maroš Guoth, ekonomický diplomat, Velvyslanectví ČR v Manile
Galerie
![AidForTrade2022](https://www.mzv.cz/public/bb/7f/f1/4780803_2922303_IMG_3077.jpg)
![AidForTrade2022](https://www.mzv.cz/public/53/22/5f/4780818_2922305_IMG_3075.jpg)
![AidForTrade2022](https://www.mzv.cz/public/f2/20/e0/4780829_2922307_IMG_3076.jpg)
![AidForTrade2022](https://www.mzv.cz/public/95/12/46/4780844_2922309_IMG_3074.jpg)
Zařazeno | po 03.10.2022 04:10:00 |
---|---|
Zdroj | MZv ČR Manila |
Originál | mzv.cz/manila/cz/obchod_a_ekonomika/cesti_experti_asistuji_pri_rozvoji.html |