Člověčiny aneb Svět lidských fenoménů: Servírujeme pazneht medvědí! Co nejbizarnějšího jedl Zděnek Pohlreich?

Fritované sýkorky se zobáčky, grilovaná štěňata nebo třeba cvrčci na citrónové šťávě. Pestrost lidstva zakusíte právě na pokrmech. Mluvit o tom bude host nejpovolanější, šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Jaké nejbizarnější jídlo kdy ochutnal? Čeho si nejvíce cení na Magdaleně Dobromile Rettigové? Proč si pochutná i na zvířecích vnitřnostech a jakou budoucnost předvídá lidskému stravování? Na to vše se ptají Martin Rychlík a Martin Soukup. A bude i kaťák a kuře s broskví.

---

Zařazeno	čt 30.05.2024 18:05:00
Zdroj	ČRO podcast - Dvojka
Originál	mujrozhlas.cz/rapi/view/episode/4a9a02c0-6f3a-36c6-ab9b-862a7c65c432
Trvání	0:25:52
Přílohy	2db3645f43eae8bcaf344ec0625cb888.mp3 (36 369.0625kB)
guid	9245516